半价和牛!迷你鸳鸯锅!11月生日立减$30!这家火锅店明星最爱、专供顶级牛肉!

发表于 2018-11-07 17:56 来源:大发快3-首页 发布者:好吃君 评论:0 浏览:689
就像困扰人类几千年的“先有鸡还是蛋”的难题,一个人的小火锅到底选红汤还是白汤?也是一个问题!想吃辣锅,麻辣鲜香够尽兴,也想清汤锅,滋补暖胃不上火!听说这家大明星都爱的火锅店,最近新推出了“迷你鸳鸯锅”,锅底的选择再也不是难事了!看着鸳鸯小火锅咕嘟咕嘟的冒着热气,现吃现烫,暴汗淋漓,想少吃两盘肉都不行!转眼这位火锅届的女神已经三周年庆啦,伴随着一系列漂亮的新餐具上线,还有周年庆活动哦~

这是大发快3-首页第 925 篇分享,感谢一路有你!


一场雨一场凉,每次在大街上冻成狗的时候,好吃君心里只有一个念头,那就是吃!火!锅!


心情不好,吃火锅!熬夜赶due,吃火锅!吵架难受,吃火锅!不知道吃啥? 吃火锅呀!



就像困扰人类几千年的“先有鸡还是蛋”的难题,一个人的小火锅到底选红汤还是白汤?也是一个问题!想吃辣锅,麻辣鲜香够尽兴,也想清汤锅,滋补暖胃不上火!


听说这家大明星都爱的火锅店,最近新推出了“迷你鸳鸯锅”,锅底的选择再也不是难事了!看着鸳鸯小火锅咕嘟咕嘟的冒着热气,现吃现烫,暴汗淋漓,想少吃两盘肉都不行



转眼这位火锅届的女神已经三周年庆啦,伴随着一系列漂亮的新餐具上线,还有周年庆活动哦~


1. 即日起到12月15日,鲜切和牛第一份半价!只要 $6.99!

2. 只要你11月生日,本月到店消费立减 $30关注 Facebook/Ins 账号,还送$30代金券下次使用!

3. 即日起-11月30日,关注 Facebook/Instagram 账号,还可以享受超值特价套餐

福利一二可以同时享用,详情见下方海报哦~



豆捞坊  Dolar Shop

地址: 36-36 Prince st,Flushing 11354

电话:(718) 358-7777

营业时间:中午12点-晚上12点


作为火锅界的小轻奢,来自国内的高端直营连锁品牌,“豆捞坊以高级会所般高雅的环境,极佳的品质口感,艺术品般的摆盘造型,把火锅做到了极致!吸引了一众铁杆粉丝,是火锅里的人气之王呢!



梁朝伟,林书豪,老狼,李圣杰,袁弘夫妇,谭琳等众多明星都纷纷来打卡,足见店里的名声之大、品质之高!


而且林书豪每月必去吃至少一次,想要签名的赶紧去蹲点了哦~



新一岁,新气象!


美味与颜值缺一不可,伴随着三周年庆,豆捞坊全新定制了一套餐具器皿,看起来真是赏心悦目



青灰色烫金的小清新餐盘,自带着高级感,像是艺术品一样。



金属质感、自带贵气的器皿,让好吃君忍不住捧在手心,不知不觉就让人多吃了好几口!



新品鸳鸯锅底 X+Y


豆捞坊的汤底一直深受大家的喜欢,无论是无辣不欢的重口味,还是偏爱清淡饮食的养生爱好者,总能找到一款你的菜。


最近的新品迷你鸳鸯锅,更是大赞!固定的麻辣汤底X,加上自行选择的汤底Y,一口小锅就能吃到两种口味呢~  再也不怕纠结选哪种锅底的烦恼了!



豆捞坊的麻辣锅,总体辣度不高,但香气十足,给食材添了麻辣鲜香,吃起来还不油腻,自然是鸳鸯锅少不了的标配!还能根据口味选择辣度哦~



番茄牛尾锅,浓郁的番茄加上鲜牛尾,汤底浓厚带着番茄的鲜甜,酸酸甜甜很是开胃汤底还有炖到软糯脱骨的牛尾别忘了吃掉哦!



猪骨玉米锅,甜玉米猪骨汤就算不做火锅汤底,也是暖冬必备。水果玉米的自带果甜,加上熬煮到浓白的高钙汤底,喝上一勺胃里暖洋洋!



菌菇鸡汤锅,加入了牛肝菌、茶树菇、蟹味菇等多种菌类熬成,味道淡淡的带着菌类特有的鲜香,非常适合怕上火的小仙女!



只serve最高品质的肉!


火锅最爱当然是吃肉!说到高品质的肉,豆捞坊从来没有让好吃君失望过!


店里所有的牛肉都是 USDA prime 以上级别的!就连最普通的雪花肥牛,都用的是仅占全部牛肉 2.9% 的 prime 牛肉呢!



1.  A5和牛片


来豆捞坊必点的肯定是厚切雪花和牛,上乘的品质,可不是每家店里都有的!



和牛是世界公认的品质最优的良种肉牛,牛肉多汁细嫩、脂肪中饱和脂肪酸含量很低,纹路漂亮得像雪花一样


豆捞坊的厚切和牛片,用的是 Ribeye 肋眼牛排肉,脂肪分布的十分漂亮,像肉粉色的大理石花纹一样,一片片的叠加摆盘,看起来相当诱人。



放入汤锅中涮个三五秒钟,微微变色即可食用。粉嫩嫩、半熟的和牛,与店家特调的海鲜酱油汁相辅相成,咸中带甜,甜中夹鲜,入口即化



久涮也不怕老哦~  全熟的和牛肉,肉质嫩而弹牙肉香十足,连涮汤和酱料都难以掩盖它的鲜香。细细品尝可是一种美到极致的味觉体验!



2.  鲜切和牛


prime级别的牛肉,是目前美国牛肉种类里最为顶级的一种,只占全部牛肉的2.9%哦~



和牛肉片端上桌就一下子就吸引了好吃君的注意!


接近90度的摆盘牛肉薄厚适中的切成了大片,一条条码放整齐,牢牢的贴在了盘子上,只有最新鲜的牛肉才能做到呢~



肉片取自和牛的牛腹肉(Plate)脂肪含量较高,肉汁更加充沛,非常适合用来涮煮。烫熟后多汁却不油腻,细嫩又不会显得松散


现在店里还有第一份鲜切和牛肉 $6.99 的活动,超级划算



3.  和牛肉粒


雪花和牛粒,切成两厘米见方的大块,摆在烫金印花的青色磨砂餐盘里,真是秀色可餐。



筋肉相连的和牛肉粒,品质极高,涮好后每一口都鲜嫩多汁。


淡淡的脂肪层更是会在口中爆开,满是肉汁,因为肉块较大口感还多了些许韧性。蘸着豆捞坊秘制的海鲜酱油,简直是完美!



4.  螺片(新品)


响螺滋阴养燥,很适合冬天食用,搭配清淡的菌菇汤底、或猪骨汤底,都是不错的选择!



大片的螺肉薄厚均匀不会一涮就缩没了, 灯光一晃晶莹剔透,看着就十分新鲜


贝类海鲜都不宜涮煮过久,3到5秒最佳,鲜甜的口感,不怕海鲜鲜味被汤底盖过搭配一点点海鲜汁,超好吃!



5.  毛肚


好吃君一直很喜欢吃豆捞坊的毛肚,内脏是否新鲜、处理的干不干净,是检验一家火锅店是否合格的重要指标!



豆捞坊的毛肚处理的恰到好处,不仅韧性十足,更是带着一丝脆爽,稍微煮久一点则变得更软烂呢~



超值套餐来袭!


店里最近还推出了多份超值单人套餐,丰富的食材搭配,让一个人的火锅也能吃得有声有色!(Wagyu套餐 $39.99,原价$49.99;Prime Bonless Short Rib 套餐 $35.99,原价$45.99;海鲜套餐$32.99,原价$39.99,节假日不供应)



烟雾缭绕的和牛套餐,简直超级划算,敲黑板划重点,和牛和牛和牛!!!



大片的和牛片肉汁充盈,烫熟后的脂肪层入口即化,完全不会肥腻腻的。



四颗新鲜的带子,不仅毫无腥味,口感更是细腻肥厚。



纯手工制作的滑丸,一直是豆捞坊的招牌单品。淀粉零添加的虾滑,鲜嫩爽滑,经过上百次的反复捶打,胶质渐生,得以成团。大颗粒的虾肉更是吃到满足。



还有四只皮薄馅大的馄饨,两只鲜虾,两只韭菜。鲜虾Q弹,韭菜清香。



➕茼蒿,白菜,南瓜,金针菇等蔬菜组成的素菜拼盘,营养均衡。好吃君表示女孩子一个人吃刚刚好!



还有同款海鲜套餐可供选择!将和牛片换成了4只去了虾壳的老虎虾,肉质超级鲜美



环境和美味一样养眼!

豆捞坊的环境真是无敌清新+浪漫,在纽约火锅圈中,被吃货们公认最“女神级”优雅



宽敞明亮的厅堂,墙面各种艺术画饰;复古吊顶,大沙发椅,超级宽敞舒适的座位。简直不是在吃火锅,是在品味一场艺术盛宴!



豆捞坊采用和国内几十家直营店完全一样的“评分体系”严格控制每道菜的品质,如果不达标准、哪怕再贵的食材也只会处理掉。如此精心严格,难怪食材的品质都如此之高!



敞亮的厨房对外开放,师傅们井然有序得工作,看了都觉得吃的好放心呢!



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餐厅周年庆福利

1. 即日起到12月15日

鲜切和牛第一份半价!只要 $6.99!


2. 只要你11月生日

本月到店消费立减 $30!

关注 Facebook/Ins 账号

还送$30代金券下次使用!


3. 即日起-11月30日

关注 Facebook/Instagram 账号

还可以享受超值特价套餐!


活动时间和详情见下图海报

福利一二可以同时同享,福利三不可与其他优惠同时享用,详情询问餐厅哦~



图 & 文 | 法拉盛美食通好吃君、Lynn、宝宝楠

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地址:36-36 Prince st,Flushing 11354